КУЛИНАРИЯ

Здравствуйте  дорогие друзья!

Кулинарные рецепты от Ольги снова с вами!

Новый рецепт:

Шоколадный торт с заварным кремом под воздушным суфле

РАДИО-онлайн

TV-онлайн

Прогамма ТВ

НОВОСТИ

ЗДОРОВЬЕ - Лечение рака! Болиголов!!!

На сайте COOKSBOOKS.SU Вы обязательно найдете нужный рецепт с подробным описанием приготовления и аппетитными фотографиями!

Приятного аппетита!

С уважением, Ольга.

Шоколадный торт с заварным кремом под воздушным суфле

• Для бисквита: Сахар - 150 гр.,Яйцо - 2 шт.
  
• Масло сливочное - 100 гр.,молоко - 200 мл.
  
• Мука - 250 гр.
• Сода - 0,5 ч.л. гашёная уксусом, какао - 3 ст.л.
• Для суфле: Желатин - 1 пачка (20 гр.).
  
• Сахар - 150 гр., белки от 5 яиц.
  
• Ванилин - 1 гр., лимонная кислота - 2 гр.
• Для крема:Желтки 5 яиц, мука - 50 гр.
  
• Сахар - 150 гр., молоко - 500 мл.

---

Филе курицы с овощами и имбирём, запеченное в вине

• Филе курицы - 800 гр.
• Грудинка - 150 гр.,Вино сухое - 150 мл.
• Лук - 1 шт., Перец сладкий - 1 шт.
• Шампиньоны - 200 гр.
• Чеснок - 6 зубчиков.,Имбирь - 30 гр.
• Томаты в собственном соку
• Масло сливочное - 100 гр.
• Соль, перец

---

Песочное печенье с суфле

• Для бисквита: Сахар - 150 гр.,Яйцо - 2 шт.
• Масло сливочное - 150 гр.
• Мука - 250 гр.Сода - 0,5 ч.л. гашёная уксусом
• Для суфле: Желатин - 1 пачка (20 гр.).
• Сметана 35% жир. - 200 гр.
• Сахар - 50 гр., Йогурт - 400 мл.
• Творожная масса - 250 гр.
• Цедра 1 лимона.

---

Пельмени с грибами и болгарским перцем

• Начинка:Фарш свиной - 700 гр.
• Лук - 1 шт., Перец сладкий - 1 шт.
• Шампиньоны - 200 гр.
• Соль, перец
• Для теста: яйцо - 1 шт.
• Вода - 300 мл., Мука - 800-900 гр.
• Соль - 1 ч.л.

---

Куриные бедрышки запеченные в апельсиново-имбирном соусе

• Окорочка куриные - 1 кг.
• Лук - 1 шт., Перец сладкий - 1-2 шт.
• Имбирь - 20 гр., мёд - 1 ст.л.
• Апельсины - 1 шт.
• Лимон - 0,5 шт.
• Соль, перец

---

На страницах сайта вы найдёте Рецепты к праздничному столу и на каждый день:

Главная страница COOKSBOOKS

Видео-рецепты

Радио онлайн

ТВ онлайн

Скачать кулинарные книги бесплатно

Полезные советы

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты

Закуски

Торты

Выпечка

Рыба

Пицца, пироги

Напитки, десерты

А также много другой интересной и нужной информации.