Готовим.РУ[ 374]: Рецепты с ананасами


Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>>

Оригинальная кулинария [374]: Рецепты с ананасами

Рецепты

Ананас подойдет и для сладких десертов, и как дополнение к мясу. В горячем блюде важно правильно выбрать температуру и время приготовления, чтобы ананас сохранил вкус, аромат и текстуру. Для салатов и выпечки лучше брать свежий ананас. Но если вам не хочется возиться с чисткой, купите баночку консервированных ананасов.

Салат из творога и ананаса

Для рецепта Вам потребуются: зеленый салат - 100г; салатная заправка - 80г; ананас (консервированный) - 200г; свежий творог - 200г; помидоры - 2 шт.

Промывают листья салата, мелко нарезают, укладывают в салатник с нарезанными кубиками помидорами, поливают салатной заправкой.

Творог протирают, укладывают в центре блюда. Кружки консервированного ананаса слегка обсушивают, укладывают их вокруг творога, украшают сверху целыми листьями зеленого салата.

рица с ананасами и болгарским перцем

Для рецепта Вам потребуются: курица (филе) - 500г; ананас (консервированный) - 200г; перец болгарский (зелёный) - 200г; перец болгарский (красный) - 200г; виноград без косточек - 100г; уксус бальзамический - 30 мл; масло растительное - 30 мл; мята - 1 веточка; соль, перец - по вкусу.

Куриное филе нарезают небольшими кусочками, солят, перчат, сбрызгивают бальзамическим уксусом и растительным маслом, ставят в прохладное место на 30-40 мин. Болгарский перец моют, удаляют семена и нарезают квадратиками.

На деревянные шпажки нанизывают вперемежку кусочки куриного филе, ананасов и перца. Жарят на решетке до образования золотистой корочки.

К столу подают, украсив листиками мяты и половинками виноградин.

Ананас в кляре

Для рецепта Вам потребуются: ананас - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; мука пшеничная - 200г; вино белое (виноградное) - 250г; сахар - 1 ч.л.; сахарная пудра, соль - по вкусу; масло растительное (для фритюра).

Ананас очистите от кожицы, нарежьте кружочками толщиной 7 мм, обсушите бумажными салфетками.

Для приготовления кляра отделите яичные белки от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром, смешайте с мукой. Разведите вином и хорошо перемешайте. Белки взбейте до устойчивой пены, соедините с тестом.

Разогрейте масло. Окуните кружок ананаса в кляр и сразу погрузите в разогретое масло. Жарьте до золотистого цвета.

При подаче уложите обжаренные кружочки ананаса на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

Все рецепты из ананасов

Селедка Роза_Ветрофф 27 янв 2011 13:30
ХВАЛЕБНАЯ КРИЧАЛКА;))) Роза_Ветрофф 27 янв 2011 13:28
Горящая новость. JullS 27 янв 2011 13:17
А давайте...№XXXXXXXX! Роза_Ветрофф 27 янв 2011 13:00
ЗАГАДКИ_РАЗНЫЕ Palma 27 янв 2011 12:54
Бородино JullS 27 янв 2011 12:50
ФЛОРА Palma 27 янв 2011 12:47
А что вы сегодня сварганили? (4) Роза_Ветрофф 27 янв 2011 12:20
Роза_Ветрофф, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Роза_Ветрофф 27 янв 2011 12:20
Фиренца...... Basbussa 27 янв 2011 12:06
Девчонки и мальчишки-детки. iii 27 янв 2011 11:56
Пирог. Mattioli 27 янв 2011 11:07
АРТ: очумелые ручки:))) Mattioli 27 янв 2011 10:54
НАТЮРМОРТЫ_КОМПОЗИЦИИ iii 27 янв 2011 10:41
ФАУНА-ЗАГАДКИ Palma 27 янв 2011 10:31

Новости

  • В Москве открылся первый МакКиоск. Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's открыла в Москве первый МакКиоск, в котором будет представлено лишь десертное меню из ресторанов сети.

  • В Лионе награждают лучших поваров. В конце января во французском городе Лионе традиционно проходит международный фестиваль поваров «Золотой Бокюз». Поль Бокюз — знаменитый шеф-повар, мэтр изысканной французской кухни, который родился именно здесь.

  • Бананы находятся под угрозой исчезновения. Страны, являющиеся основными поставщиками бананов, бьют тревогу: самый популярный сорт Cavendish находится сейчас под угрозой исчезновения из-за инфекционного заболевания, поражающего плантации.

  • Чешский сидр получил медаль на конкурсе в Великобритании. Популярность чешского сидра - слабоалкогольного напитка, получаемого путем сбраживания яблочного сока - постоянно растет.

  • Фаст-фуд сокращает объем мозга. Исследователи из Нью-йоркского психиатрического института пришли к выводу, что употребление пищи из ресторанов быстрого питания вредит головному мозгу, уменьшая его в размерах.

  • Женщинам вредно пить темное пиво - медики. Американские ученые советуют женщинам уменьшить количество употребления алкогольных напитков, особенно темного пива. По их мнению, именно этот сорт пива увеличивает риск возникновения псориаза.


Новогодний MBA. Акция!
Новогодние цены и подарки. Получите диплом MBA и MacBook в подарок! -->
Продажа тепловых пушек.
Тепловые пушки ведущих марок. Электрические, газовые, дизельные!
Заказ и доставка контакт. линз
по Москве и области. Отличные цены!
Добавить объявление!
Покупка/продажа любых товаров. Доска бесплатных объявлений.


Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

0 коммент.:

Отправить комментарий