Готовим.РУ [372]: Готовим из бананов

By akatnik , 01:27


Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>>

Оригинальная кулинария [372]: Готовим из бананов

Рецепты

Все сорта бананов, а их число на сегодняшний день доходит до 300, делят на "сладкие" и "крахмальные". Первые едят сырыми, как десерт, вторые же варят, жарят, парят, вялят, готовят с мясом, рыбой, рисом и т.д. Мякоть таких бананов по вкусу напоминает картофель.

Салат из банана с сыром

Для рецепта Вам потребуются: бананы - 4 шт.; виноград (зеленый без косточек) - 250г; фисташки (толченые) - 20г; сыр - 100г; сливки (30%) - 125г; сок апельсиновый - 1/2 стакана; имбирь (засахаренный) - 1 ч.л.; перец красный или белый (молотый) - 1/2 ч.л.; соль - по вкусу.

Бананы очистите, нарежьте кубиками величиной 0,5 см, смешайте с виноградом и орехами. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и добавьте в салат перед подачей.

Для соуса взбейте сливки, осторожно введите апельсиновый сок, имбирь, перец и соль. Приправьте салат приготовленным маринадом.

Карамельные бананы с виски

Для рецепта Вам потребуются: сливочное масло - 100г; коричневый сахар (мягкий) - 100г; ирландское виски (bushmills) - 100 мл; бананы (четвертинками) - 4 шт.

Растопите сливочное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и виски. Доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте бананы и тушите, пока бананы не станут нежными и не покроются соусом. Сразу подавайте на стол вместе с ванильным мороженым.

Банановый кекс с семечками

Для рецепта Вам потребуются: мука - 2 стакана; яйцо - 2 шт.; бананы - 2 шт.; сливочное масло - 100г; кефир - 1/4 стакана; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванильная эссенция - 1 ч.л.; сахар - 3/4 стакана; соль - 1/2 ч.л.; семечки подсолнечника - 1/4 стакана; тыквенные семечки - 1/4 cтакана.

Семечки обжарить несколько минут на сковороде. Сначала смешать сухие ингредиенты- муку, сахар, соль, разрыхлитель и семечки.

Бананы размять вилкой, до пюреобразного состояния. Масло растопить. Бананы смешать с маслом, ванилью, кефиром и яйцами. Всыпать сухую смесь и аккуратно перемешать - не взбивая.

Духовку разогреть до 180С градусов, выпекать около 1 часа

Все рецепты из бананов

Vesi, поздравляем с публикацией! Mattioli 21 янв 2011 11:26
Пирог. Vesi 21 янв 2011 11:01
Печене вепрево колено Mattioli 21 янв 2011 10:54
Погода за окном Mattioli 21 янв 2011 10:49
ЗАГАДКИ_РАЗНЫЕ Mattioli 21 янв 2011 10:40
Торты Ghera23 21 янв 2011 10:36
А что вы сегодня сварганили? (4) Аннушка 21 янв 2011 09:37
Ассизи Аннушка 21 янв 2011 09:33
Рыбалка в Норвегии Аннушка 21 янв 2011 09:28
ФАУНА-ЗАГАДКИ Вишенка 21 янв 2011 09:17
Помогите советом! МИКСЕР Ejenie 21 янв 2011 02:46
Личные послания - 8. gina28 21 янв 2011 00:36
А давайте...№XXXXXXXX! Lanna 20 янв 2011 22:35
Мимолётное настроение в поэзии... Васильевна 20 янв 2011 22:03
C Днём рождения gina28 ! Vesi 20 янв 2011 21:42

Новости

  • Голландский ученый пишет кулинарную книгу с рецептами блюд из насекомых. Ван Хейс – голландский ученый, который уверен, что к 2020 году не Земле будет нечего кушать, приступил к написанию новой кулинарной книги с рецептами блюд из насекомых.

  • Учёные нашли виновных в возвращении лишнего веса после диет. Секрет возвращение веса после окончания диеты разгадали учёные из больницы Университета Сантьяго в Чили. Они выяснили, что люди с высоким уровнем гормона лептина и низким – гормона грелина чаще других набирают сброшенные килограммы обратно.

  • Британские эксперты: орехи и зерно - лучшая диета. По данным исследования учёных из университета Кембриджа, проведённого с участием 1600 женщин в возрасте от 20 до 43 лет, выяснилось, что самые эффективные изделия для снижения веса – это зерновые культуры и питательные ядра плодов различных растений.

  • Пивной алкоголизм уничтожает сердце. Самыми негативными последствиями чрезмерного потребления пива являются расширение полостей сердца, утолщение его стенок, некрозы в сердечной мышце, уменьшение митохондрий.

  • В Угличе пройдет «Фестиваль шашлыка». Профессиональные команды поваров городских ресторанов и кафе получат уникальную возможность не только показать свои кулинарные умения, но и представить свое заведение в «Ярмарке кулинаров»,

  • Сытный завтрак не спасает. Обильный завтрак вовсе не побуждает людей есть меньше в течение дня и таким образом не помогает сбросить вес, как ранее считалось.


Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

0 коммент.:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)