Готовим.РУ [387]: Рецепты из гречки

By akatnik , 01:27


Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>>

Оригинальная кулинария [387]: Рецепты из гречки

Рецепты

Гречка - это не только каши, но запеканки, гречневые оладьи и блины, начинки в пироги, добавка в супы и похлебки. Для различных блюд гречку готовят по-разному. Самый простой способ - просто запарить на ночь гречку.

Куриные желудочки с гречкой

Для рецепта Вам потребуются: желудок куриный - 400г; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста или кетчуп - 2 ст.л.; вода - 50г; крупа гречневая - 150г; масло растительное (для жарки); соль, специи - по вкусу.

Куриные желудочки почистить, убрать пленку, порезать не очень мелко. Отварить в подсоленной воде 25 минут после закипания. Пока варятся желудочки, отварить гречку.

Обжарить на растительном масле 5 минут. Затем сюда же добавить лук, тушить еще минут 10.

В воде размешиваем томатную пасту, вливаем к желудочкам. Немного потушится - выкладываем гречку. Все перемешиваем, добавляем специи.

Гречка с фасолью и томатом

Для рецепта Вам потребуются: красная фасоль (предварительно замоченная в холодной воде) - 1 стакан; лук репчатый (крупный) - 2 шт.; морковь - 1 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; помидор - 2 шт.; растительное масло; специи, приправы - по вкусу; томатная паста - 1 ст.л.; зелень - по вкусу; гречневая крупа (готовая) - 3 стакана.

Отварить фасоль до готовности в подсоленной воде.

В утятнице разогреть масло, поджарить в нем лук, ломтики моркови, добавить том. пасту, ломтики помидоров, измельченный чеснок и фасоль, посолить, поперчить, положить специи и влить 1 стакан воды или бульона.

Тушить на медленном огне мин 20, часто перемешивая. Затем добавить гречку, еще немного воды, зелень, приправы, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Гречка с семгой

Для рецепта Вам потребуются: семга (филе) - 300г; гречневая крупа - 1 стакан; лук репчатый - 1 шт.; сливочное масло - 2 ст.л.; соль, перец - по вкусу.

Гречку предварительно отварить, но чтобы крупа не разварилась. Семгу нарезать кубиками. Лук мелко порезать.

На сливочном масле пассеровать лук до прозрачности, когда он будет почти готов , добавить семгу и обжарить несколько минут на уверенном огне.

Добавить гречку и жарить еще несколько минут. Посолить и приправить перцем

Рецепты из гречки

Поплакать в жилетку... Bettan 15 апр 2011 10:20
ЗАГАДКИ_РАЗНЫЕ Вишенка 15 апр 2011 10:19
Концентрированные бытовая химия - за и против :!: Вишенка 15 апр 2011 10:16
А что вы сегодня сварганили? (4) Вишенка 15 апр 2011 10:04
Личные послания - 8. Паулинка 15 апр 2011 10:02
Погода за окном Вишенка 15 апр 2011 09:57
про СВОИХ ... собак и кошек Re 15 апр 2011 09:42
Самое красивое небо для Медузы Медуза 15 апр 2011 09:32
Меурав Иерушалми - по мотивам Паулинка 15 апр 2011 06:56
Кухонная утварь. Сколько? Waldemar 15 апр 2011 06:52
С ДНёМ РОЖДЕНИЯ julia_kh! gina28 15 апр 2011 06:31
Кабардино-Балкария Loramorena 15 апр 2011 05:16
Котята, кошаки и кошки...18 Taha 14 апр 2011 22:43
Обязанности кота по дому Taha 14 апр 2011 22:40
пра белог ))))))))) Taha 14 апр 2011 22:35

Новости

  • Капуста брокколи способна исцелить лёгкие - медики. Сотрудники Университета Джонса Хопкинса в Балтиморе (штат Мэриленд, США) экспериментальным путём установили, что капуста брокколи помогает иммунной системе удалять из лёгких болезнетворные бактерии.

  • Кто портит пиво. Ученые из Технического университета Мюнхена (Technical University of Munich), Германия, идентифицировали химикаты, которые придают горькое послевкусие несвежему бутылочному пиву. Оказалось, что химические вещества, присутствующие в пивном хмеле, разр

  • Кулинарный праздник пройдет в Пражском Граде. В Праге в очередной раз состоится кулинарный праздник Prague Food Festival, гости которого смогут попробовать экзотические блюда, представленные высококлассными чешскими ресторанами.

  • Ночь открытых винных погребков ждет настоящих знатоков. В г. Велке Немчице 30 апреля впервые будет проходить Ночь открытых винных погребков, в которой обещаются принять участие 25 виноделов данного региона.

  • Кислая вишня уменьшает риск заболеваний сердца. Кислая вишня обладает уникальной комбинацией мощных антиоксидантов, способной помочь в сокращении факторов риска сердечных заболеваний.

  • Израиль. Сыр из болота. Сыроварня семьи Jacobs в израильском Кфар ха-Роэ в центре страны пользуется популярностью как среди местных сыроедов, так и международных экспертов.



MLM TV – первый абонентский интернет канал для предпринимателей
Смотрим телевидение, обучаемся и зарабатываем деньги

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

0 коммент.:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)