КУЛИНАРИЯ

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе

By akatnik , 20:40

Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе.

• Филе курицы - 1 кг.
• Шампиньоны - 300 гр.
• Горчица - 1 ст.л.
• Сливки - 150 мл.
• Лук - 1 шт.
• Масло - 200 гр.
• Соль, перец, специи

  

---

Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом.

• Мясной фарш - 1 кг.
• Помидоры - 800 гр.
• Перец - 1 шт.
• Кабачок - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Масло - 200 гр, Сыр - 100 гр.
• Соль, перец, специи

---

Слоёные пирожки с печенью и рисом.

• Печень говяжья - 0,5 кг.
• Тесто слоёное - 0,5 кг.
• Лук - 2 шт.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Рис – 100 гр.
• Зелень, Соль, перец
• Майонез - 4 ст.л.

---

Творожно-банановый рулет.

• Для бисквита: Мука – 4 ст.л.
• Сахар – 4 ст.л.
• Яйцо – 4 шт.
• Разрыхлитель теста- 0,5 ч.л.
• Для начинки: Бананы - 2 шт.
• Творог - 400 гр., Йогурт
• Сахар - 50 гр., Вафли - 2 шт.
• Сливки - 150 гр.