Готовим.РУ [357]: Рецепты из репы

By akatnik , 03:58

Игрушки
Продажа детских игрушек и развивающих игр. Низкие цены! Заказ онлайн.
Пылесборники с доставкой.
Мешки и фильтры только для пылесосов. Доставка от одной штуки
Детское питание на Avito!
Покупка и продажа. Миллионы объявлений на сайте Avito. Спешите!
Какой стиль одежды Ваш?
Уникальный тест от стилистов. Узнайте близкий Вам стиль одежды.

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>>

Оригинальная кулинария [357]: Рецепты из репы

Рецепты

Репа подходит для салатов, ее можно отваривать и фаршировать, из нее готовят запеканки и рагу. Репа, вместо картофеля, добавляется в русские щи. Некоторые сорта репы выращивают не ради корнеплода, а ради листьев, которые используют как пряность.

Рагу с репой
Для рецепта Вам потребуются: репа (крупная) - 1-2 шт.; картофель - 2-4 шт.; морковь (большая) - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; молоко - 1 стакан; соль, специи - по вкусу.

Промытые и очищенные репу с морковью порежьте кубиками и поварите немного в небольшом количестве воды, добавьте туда же немного молока и оставьте тушиться на медленном огне. Обжарьте крупно порезанный лук с кусочками картофеля до лёгкой румяной корочки и переложите обжарку в кастрюлю.

Долейте ещё молока и тушите, пока овощи не станут нужной мягкости. Можно добавить муки для лёгкого загустения, но обычно этого не требуется.

Репа, фаршированная рисом и яблоками
Для рецепта Вам потребуются: репа - 150г; рис - 20г; яблоки - 60г; сахар - 10г; яйцо - 1/2 шт.; мука - 5г; молоко - 60г; масло сливочное - 10г

Репу очистить и отварить, вынуть сердцевину, придав репе форму чашечки, и нафаршировать вареным рисом, смешанным с нашинкованными яблоками, сахаром, маслом и яйцом. Одновременно приготовить молочный соус, залить репу и запечь. При подаче к столу полить репу маслом.

Репа, запеченная с ветчиной
Для рецепта Вам потребуются: репа - 1-2 шт.; ветчина (нежирная) - 1-2 ломтика; растительное масло - 1 ст.л.; вода - 3-4 ст.л.

Репу нарежьте ломтиками, ошпарьте (чтобы избавиться от возможной горечи). Ветчину нарежьте мелкими кубиками. В смазанную маслом форму уложите репу, затем ветчину. Влейте воду, накройте форму фольгой и запекайте репу с ветчиной 20–25 минут при 180–200С.

Рецепты из репы

Про пшеницу Illaya 12 ноя 2010 14:13
Осень... Lanna 12 ноя 2010 14:08
Личные послания - 8. Васильевна 12 ноя 2010 14:07
НАТЮРМОРТЫ_КОМПОЗИЦИИ Lanna 12 ноя 2010 14:07
Котята, кошаки и кошки...18 Lanna 12 ноя 2010 14:04
Самое красивое небо для Медузы Lanna 12 ноя 2010 13:57
Кремы для лица. День-ночь. Lanna 12 ноя 2010 13:53
Джейми Оливер - голый повар Illaya 12 ноя 2010 13:39
Мерзкие деликатесы мира. Illaya 12 ноя 2010 13:36
Паулинка, с Днём рождения !!!!!! Raissa2003 12 ноя 2010 13:34
Маленькая хитрость Illaya 12 ноя 2010 13:27
Про коптильню. Illaya 12 ноя 2010 13:24
АРТ: очумелые ручки:))) Lanna 12 ноя 2010 12:55
Пирог. Mmaha 12 ноя 2010 12:45
Какой самый-самый рецепт классического яблочного ш… iii 12 ноя 2010 12:34

Новости

  • Франция готовится к встрече божоле-нуво. По традиции в ноябре во всей Франции проходят масштабные торжества, посвященные молодому вину божоле-нуво. Чествование красного вина, которое производится из винограда сорта гаме в регионе Божоле

  • Пустыня Негев кормит Россию морковью и картофелем. Россия закупает 9.000 тонн специальной израильской моркови, выращенной в пустыне Негев. Особенность этого овоща в том, что он в два раза больше обычной моркови

  • Учёные: алкоголь продлевает жизнь. Учёные из Техасского университета наблюдали почти 2 тыс. добровольцев в возрасте от 55 до 65 лет в течение 20 лет. В итоге было установлено, что пьющие в относительно разумных объёмах люди жили значительно дольше, чем трезвенники.

  • Уральские кулинары слепили 50-килограммовый пельмень. Екатеринбургские умельцы сварили огромный пельмень весом в полцентнера. Забавное мероприятие приурочено к празднованию Дня народного единства.

  • Европу охватила пивная анорексия. Медики обнаружили, что у молодых людей появилась новая зависимость - «дранкорексия». Студенты, употребляющие алкогольные напитки, отказываются от еды, чтобы не приобрести лишний вес.

  • Перу проведет первый Фестиваль креветки. Во время фестиваля местные рестораны предложат всем желающим огромный выбор блюд из морепродуктов, основным ингредиентом которых будут креветки: знаменитое перуанское блюдо Chupe de camarones (суп из креветок с рисом, томатом и картофелем)

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь
Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

0 коммент.:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)